代表の南です!
今日は仕事の合間にスタッフと中華ランチを楽しいんできました。
そこで出されていたお料理がとてもストレス解消にぴったりの内容だったので、ご紹介しますね。
ストレスを解消するには
(対策)ストレスで消費される栄養素を普及する!
ストレスを感じるとタンパク質やビタミンB1は分解され、自律神経を安定させるために使われるビタミンA・C・Eが必要になります。
気持ちを安定させる働きのあるカルシウムやマグネシウムも、不足すると心身に不調が現れてきます。
必要なのはしっかりと栄養補給をしてあげる
<オススメの食材>
タンパク質・ビタミンB群
牛赤身肉・豚肉・鶏ささみ・鮭・カツオ・舞茸・エリンギ・くるみ など
ビタミンA・C・E
A:小松菜・人参などの緑黄色野菜
C:パプリカ・ブロッコリー
E:にら・カボチャ・わかめ など
カルシウム&マグネシウム
カルシウム:桜海老・小魚・ゴマ・ひじき
マグネシウム:枝豆・玄米・ゴボウ・アーモンド・ココア など
今日のランチはというと・・。
全てが整ってました。
実は午前中に仕事のトラブルがあり気持ちも焦っていたので、
良い食事になったと思います。
ストレス解消というと、リラックスをすることや、スポーツをするなど行動に出ますが、足りなくなった栄養をしっかりとって自律神経を調整することも必要ですね。